Descripción
Sembrando milpas: historia, tradiciones y prácticas bioculturales
Coordinadora: Enriqueta Quiroz Muñoz
Ante la necesidad de observar a la milpa como un sistema agrícola de policultuvos y no como un lugar donde sólo se siembra maíz, este libro analiza, diferencia y compara la diversidad de milpas regionales que existen en el país. El manejo de las milpas tiene relación con el conocimiento de las comunidades sobre el ciclo agrícola que, a su vez, marca el paso de su cotidianidad y evoca su profunda cosmovisión. Las milpas son ecosistemas bioculturales donde el papel de los pueblos y comunidades es esencial, porque su sistema agrícola opera abjo un entendimiento sistémico de la naturaleza del que forman parte.
